蓮の実をご存知ですか?
○レンコンの地上に出ている花の実の事です。
○古来中国では、滋養強壮のために数千年前から、
漢方の一種として珍重されてきました。また、皇帝へ
の貢物として用いられ、仙人のデザートとも呼ばれています。
○中国では「蓮子」とも呼ばれ、精進料理や薬膳料理の
材料として使われます。
○蓮の名の由来は、蜂巣(ハチス)が縮まってハスになったと言われています。
『とっても美味しい』はすの実甘納豆!!
○蓮の実を国内で栄養分を損なわない様に栗のように
ホクホクした甘納豆に仕上げました。
○素材にこだわって作った日本人向けの甘みです。
○先代社長が作り上げた『元祖』のお店です。
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by e-chuei
| 2010-10-05 16:46
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